金沢旅行におすすめ!金沢カレー
美味しい食べ物がたくさんある石川県。その中でも知名度の高い「金沢カレー」は、今では全国で食べられる人気のB級グルメです。
ゴールドカレーはそんな金沢カレーの専門店として地元のお客様に愛されるカレーを提供しています。
ゴールドカレーは現在、金沢市に2店舗を出店中!県外では味わうことのできないメニューが目白押しです。金沢に来たらぜひ食べて欲しいメニュー4つをご紹介します!
そもそも、金沢カレーって?
〈主な特徴〉
- ソースのかかったカツ
- 濃厚でどろっとした黒めのルー
- 付け合わせの千切りキャベツ
- ステンレスのお皿
- 先割れスプーン、フォークで食べる
お店によってもスタイルは様々!
元々は、ランチの時間帯に慌ただしく食事を取られるビジネスマンやOLさんがもっと手早く尚且つワンプレートで色々お楽しみいただけるようにと考案されたのが現在のスタイルの由来です。今では石川県民のソウルフードとして多くの方に愛されるご当地グルメとなりました。
大定番の一番人気!Gカツカレー
何はともあれ、注文するメニューに迷ったらこれ!人気No. 1の看板メニュー『Gカツカレー』
金沢カレーのスタンダードなスタイルで、お店の味を楽しめます。
生パン粉を使用したサクサクトンカツと濃厚なカレールーの組み合わせは絶品です!
金沢のソウルフードを一度に味わえる!
金沢のソウルフードとして有名な『ハントンライス』を金沢カレーにアレンジ!
ふわとろ卵の上に白身フライ、カキフライ、エビフライをトッピング。金沢カレー特徴の濃厚ルーとの相性も抜群!
他では食べられない、一皿で金沢グルメを堪能できるおすすめメニューです。
ケチャップで味付けしたライスの上に半熟の薄焼き卵と白身フライをのせ、タルタルソースをかけたものが一般的です。
地元の食材を味わうならこれ!
石川県のブランド豚『能登豚』のロース肉を贅沢に使用した、地元限定カレー。
石川県内で肥育され、衛生管理など様々な条件を満たした豚肉のことを能登豚と呼びます。
ロース芯が太くもちもちとした肉質で口の中で広がる甘みが特徴です。ここでしか食べられない地元食材を使ったメニューをお楽しみください!
数量限定!幻の豚肉
石川県のかほく市のお肉屋さんの自社牧場で育った豚肉。締まりが良くサシが多く入っているのが特徴です。
飼育量が少なく流通がほとんどしていない希少な豚肉をトンカツとしてカレーにトッピング!
数に限りがありますのでお求めの際はお早めに!
金沢旅行におすすめ!地元で食べる金沢カレー
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